5990
Book
In basket
Przetwory, które leczą / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2017. - 128 stron : fotografie ; 21 cm.
(Z tradycji ojca Klimuszki / Zbigniew T. Nowak)
Znany i ceniony autor Zbigniew T. Nowak przedstawia proste i sprawdzone przepisy na wyśmienite galaretki, soki, sosy, syropy, dżemy, powidła, konfitury, nalewki, przeciery i inne specjały ze zdrowych, popularnych i łatwo dostępnych darów natury: truskawek, poziomek, malin, jagód, porzeczek, owoców i płatków dzikiej róży, czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini, ogórków, pomidorów i papryki. Autor sięgnął m.in. do znakomitych receptur kuchni klasztornej. Każdy przepis został omówiony według prostego i przejrzystego schematu: składniki, przygotowanie, korzyści w kuchni, pożytek dla zdrowia.
Availability:
Wypożyczalnia Filii Glinica
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okładce podtytuł: z recepturami o. Grzegorza Sroki.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again